Das hūsliche Weingut lebt ihr eigenes melodisches Leben. In den kühlen Kellern sprudeln und geren wundervolle Weine, welche aus den eigenen Bären und Früchten hergestellt werden.
Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Dornbeeren, im Sumpf wachsende Multbeeren und sogar die saftigen Ebereschenbeerenogar werden zu ausgelesenen Weinen Verarbeitet. Für die köstlichen Weine werden auch Pflaumen, Birnen und Rababer verarbeitet.
Die großen Fässer werden von wissenden Winzern überwacht, um diese im richtigen Moment zu öffnen. Wichtig ist alles – der Geschmack, das Aroma, die Farbe!, Wenn der Wein reif ist, wird er in feine Glassflaschen gefüllt und weiterhin im kühlem Keller aufbewahrt.
Die vielen Aromen verbinden sich und füllen die Räume des Weinguts mit einem süßlich herbem Aroma, welcher dazu verführt alle Getränke abzukosten. Im Weingut können Sie verschiedene Likörs, Apfelschgnapps, Beerenessig, Kräutertees und Konfitüren abkosten.