Kārļamuižas restorāns piedāvā sātīgu maltīšu baudīšanu Kārļamuižas viesnīcas viesiem, kā arī tiem apmeklētājiem, kas plāno restorānā svinīga vai nozīmīga pasākuma norisi.
Restorāna zāle ir gaiša un ļoti plaša. Tajā atrodas iebūvēts kamīns, kas piešķir restorānam īpašu mājīgumu. Restorāna sienas rotā senas bildes, kas attēlo muižas vēstures notikumus un apkārtnes krāšņo dabu.
Maltīšu pagatavošanai Kārļamuižā izmanto gan vietējas izcelsmes produktus, gan muižas saimnieku audzētus labumus. Vasarā un rudenī ēdienu tapšanā tiek izmantotas arī gardās sēnes un ogas, kas tiek vāktas apkārtnes mežos.
Īpaši iecienītas ir sātīgās foreles, kas tiek sagādātas no Kārļu zivjaudzētavas, kā arī maigie deserti, kuru pagatavošanai izmanto ābolus no muižas ābeļdārza.
Lai apmeklētu restorānu, aicinām iepriekš sazināties un vienoties par apmeklējumu
Pusdienas katru dienu no 14:00-16:00, vakariņas 18:00-20:30.
Ieteicams rezervēt galdus pusdienām un vakariņām.
Ar prieku apkalposim svētkus un kāzu svinības. Ēdienkarte svinībām un pasākumiem tiek saskaņota ar pasākuma organizatoriem.